MACARRONES CON SALSA CURRY

!!Hoy hemos comido pasta¡¡




Ingredientes:

• 250g de marracones


• 1 pastilla de avecrem


• sal


• 1/2 l. de nata de cocinar


• 2 cucharaditas de curry madras

Elaboración:

1. En una olla o sartén echar la nata y ponerla al fuego.
2. Yo pongo el curry a ojo. Esta clase de curry, Madras, no pica mucho pero le da un color bastante amarillento y voy echando hasta que me parece bien. Más o menos debe de estar una media horita al fuego.
3. Mientras, hervir la pasta según las indicaciones del envase. En abundante agua y sal. Yo le añado una pastillita de avecrem, para enriquecer un poquito.
4. Una vez cocida la pasta escurrirla y servir con la salsa de curry por encima.
5. Buen provecho.