TARTA NUPCIAL DE CHUCHES

Hola a tod@s, esta semana pasada he estado muy ocupada haciendo esta maravilla de tarta para una buena amiga que se casaba el día 23 de mayo... ya que era una boda "en el campo" como decía yo... ella no quería tarta nupcial y eligió otro tipo de postre más típico de Mallorca: la ensaimada, y otras cosas... pero una boda no es una boda sin una tarta, así que yo y Marga, que fue la amiga que me presentó a la novia, Juana, decidimos darle una sorpresa y preparamos esta fantástica tarta nupcial de chuches.

Estuvimos desde el martes hasta el jueves haciendo esta tarta... y como nos parecía "poco trabajo" también decidimos hacer palmeritas, que fue a lo que nos dedicamos todo el viernes en total hicimos 278 palmeritas, que fueron todo un éxito, después de estar bailando toda la tarde algo dulce... siempre se agradece.

Dos fotos de los novios, Pere y Joana, la primera esta borrosa... pero se puede ver perfectamente la cara de asombro de la novia.

Y aquí, la elaboración de la tarta:

Marga y yo (Amparo) cuando acabamos la tarta!!!

La verdad que fue un currazo... pero la satisfacción de ver la cara de la novia cuando vió la tarta no tiene precio... fue estupendo... una pasada

278 palmeritas

CROISSANT DE JAMÓN SERRANO Y QUESO

Es una receta fácil y con un gran resultado... ya que están muy buenos y los ingredientes no són difíciles de encontrar...jejeje. ¡Y puedes sorprender a tus invitados!

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre fresca


• jamón serrano


• queso mozzarella


• 1 huevo para pintar

Elaboración:

1. Cortar el hojaldre en triángulos, el mío era redondo, así que hacemos porciones, como si cortaramos una tarta.


2. En la parte más ancha colocamos un trozo de jamón y el queso, yo puse mozzarella.

1. Y por último enrollamos y pintamos con el huevo los croissants.


2. Ponemos en el horno, previamente precalentado hasta que se doren.

PREMIO I LOVE YOUR BLOG

Estre premio me llega de parte de Eva de Ma Petite Boulangerie ... Muchas gracias.

Hay que contestar una serie de preguntas. Allá vamos!!!

Ocho cosas que espero lograr:

• no sé realmente que espero lograr... soy una persona bastante conformista.
• ser siempre amiga de mis amigas
• viajar... donde sea... de momento cada añito un viajecito... se va logrando.
• me gustaría aprender inglés
• comprarme un piso en París.... pero creo que esto no lo voy a lograr nunca!
• y no sé que más decir

Ocho cosas que hice ayer:

• Ir a trabajar
• Comprar flores para sembrar en las macetas de mi terraza
• Sembrar las flores
• Limpiar la terraza
• Darme un buen baño, en plan "relax"
• Ir a cenar con los vecinos
• Mirar la tele
• Ir a dormir

Ocho cosas que te gustaría hacer algún día:

• Ir a cursos de cocina
• Viajar
• Ir a Las Vegas o Nueva York ... bueno, lo dejaremos en ir a Estados Unidos.
• Tener una pastelería
• No sé que más

Ocho programas de televisión que veo:

• Se lo que hicisteis
• Bones
• C.S.I Las Vegas
• C.S.I Nueva York
• C.S.I Miami
• Mentes Criminales
• Betty (La versión de Estados Unidos por el canal de Cosmopolitan)
• El Hormiguero

Ocho personas/blog a los que les paso el reto:

• Shitaki de Amarillo Azafrán
• Paula de Aprendiendo a los 40
• Cirri de Galletas, pasteles, recetas...
• Sevimay de La cocina de mi casa
• Silvia de Mi dulce tentación
• Joana de Mis recetas bordadas
• Carlos de ¡A ver que cocinamos hoy!
• Vanesa de Mis deseos más dulces